La viticulture a été introduite au Portugal comme en Espagne dans le sud, par les Phéniciens, et sur les côtes orientales par les Grecs venant de Massalia. La colonisation romaine a structuré le vignoble actuel.

Du Nord au Sud, les régions vinicoles sont au nombre de 12 continentales et 2 insulaires (Madeire et les Açores).

Parmi les plus connues, le Vinho Verde, Dourao, Dao, Barraida, Alentejo....